المغذيات الكبيرة المقدار والمغذيات الدقيقة

المحتوى

• المغذيات الدقيقة والمغذيات الكبيرة المقدار
• أمثلة على المغذيات الدقيقة والمغذيات الكبيرة
• أمثلة على المغذيات الدقيقة والكليّة
• معلومات اكثر؟

المغذيات الدقيقة والمغذيات الكبيرة المقدار

أ المغذيات الدقيقة إنه نوع من المغذيات التي يجب أن توفر جرعات صغيرة من المواد للتعاون في عمليات التمثيل الغذائي المختلفة في الجسم. بهذه الطريقة يتعاونون مع الميزان والمواد التي كل عضو من أعضاء الجسم دقيق لصحة الجسم.

أ المغذيات الكبيرة إنه نوع من العناصر الغذائية التي توفر كمية كبيرة من الطاقة للكائن الحي. ضمن هذه العائلة من المغذيات الكبيرة ، يمكن إجراء تصنيف بين:

• المغذيات العضوية الكبرى. ضمن هذه المجموعة يمكنك أن تجد الكربوهيدرات, بروتين وكذلك الفيتامينات (التي تنتمي إلى المغذيات الدقيقة)
• المغذيات الكبيرة غير العضوية. إنها معادن مثل الماء والأكسجين.

الفرق الرئيسي بين واحد والآخر هو أن المغذيات الكبيرة هي المسؤولة عن إنتاج الطاقة ، بينما المغذيات الدقيقة أنها توفر فقط كميات صغيرة من العناصر الغذائية للحفاظ على صحة الجسم.

أنظر أيضا: أمثلة على العناصر النزرة (ووظائفها)

من المهم الإشارة إلى أن نوعًا ما يمكن اعتباره من المغذيات الكبيرة لنوع من الكائنات الحية ولكن يمكن اعتبار نفس المادة من المغذيات الدقيقة في أنواع أخرى من الكائنات الحية. هذا يعني أن نفس المغذيات يمكن أن تكون ضرورية لنوع واحد من الكائنات الحية (وبالتالي تصبح مغذيات كبيرة بالنسبة لها) ولكنها في نفس الوقت ضارة لكائن حي آخر (تحويلها إلى مغذيات دقيقة).

أمثلة على المغذيات الدقيقة والمغذيات الكبيرة

( *) الكربوهيدرات: سكر ، جلوكوز ، فركتوز.
( * *) البروتينات: اللحوم ، البقوليات ، المكسرات ، المعكرونة ، الأرز.
( * * *) الدهون: الزيوت والدهون المشبعة والدهون غير المشبعة. (نرى: أمثلة على الدهون)

أمثلة على المغذيات الدقيقة والكليّة

• الكالسيوم
• ملح (صوديوم وكلوريد)
• المغنيسيوم
• البوتاسيوم
• مباراة
• كبريتيد

معلومات اكثر؟

• أمثلة على الدهون
• أمثلة على الدهون
• أمثلة على البروتينات
• أمثلة على الكربوهيدرات