الرقم الهيدروجيني للمواد

المحتوى

• حسب القياس؟
• أمثلة على الرقم الهيدروجيني لبعض المواد
• كيف تحافظ على درجة الحموضة ثابتة؟

ال الرقم الهيدروجيني هو اختصار يشير إلى إمكانات الهيدروجين ، ويعمل كمقياس للحموضة أو القلوية في تحلل، مما يشير إلى تركيز أيونات الهيدرونيوم الموجودة في محلول.

يتضح أن هناك ارتباط كامل بين تركيز أيونات الهيدروجين ومستوى الحموضة من أ مستوىتحتوي الأحماض القوية على تركيزات عالية من أيونات الهيدروجين ، بينما الأحماض الضعيفة لها تركيزات منخفضة.

رياضيا ، الرقم الهيدروجيني يُعرَّف بأنه اللوغاريتم العشري لمقلوب نشاط أيون الهيدروجين في محلول. تُستخدم عملية اللوغاريتم لتحديد الاتجاه ، بحيث يكون للرقم معنى في حد ذاته. تم تقديم المقياس بواسطة الكيميائي سورنسون ، الذي أعطى المقياس اسمه حتى عام 1924.

ال يتم ضبط مقياس الأس الهيدروجيني بين الرقمين 0 و 14: 0 هي النهاية الحمضية ، بينما 14 هي النهاية القلوية. الرقم 7 ، المتوسط ​​، هو ما يعرف برقم pH متعادل.

حسب القياس؟

لقياس الأس الهيدروجيني ، غالبًا ما يتم استخدام مادة كيميائية سهلة الاستخدام ، وهي ورقة عباد الشمس. إنه دور أن يغير لونه حسب المحلول الذي يغطس فيه.

تتسبب المواد الأكثر حمضية في تحول الورق إلى اللون الوردي ، بينما تتسبب المواد الأساسية في تحوله إلى اللون الأزرق. تحتوي بعض الأوراق من هذا النوع على علامات المستوى ، بحيث يمكن لأي شخص يستخدمها فك تشفير مستوى جهد الهيدروجين ببساطة باستخدام اللون.

ومع ذلك ، فإن دور Litmus ليس فعالًا تمامًا ، وفي الحالات التي لا يكون فيها فعالًا ، يُعرف الجهاز باسم مقياس الأس الهيدروجيني، جهاز استشعار يستخدم في الطريقة الكيميائية لقياس درجة الحموضة في محلول. هناك ، تتكون خلية لقياس الأس الهيدروجيني من زوج من الأقطاب الكهربائية ، أحدهما مصنوع من الكالوميل والآخر مصنوع من الزجاج: هذا المقياس هو مقياس الفولتميتر الحساس للغاية ، وستولد الأقطاب المتصلة به تيارًا كهربائيًا عند غمرها في المحاليل.

أمثلة على الرقم الهيدروجيني لبعض المواد

كيف تحافظ على درجة الحموضة ثابتة؟

في بعض الأحيان يتطلب الإجراء المختبري تحضير الحل وتخزينه باستخدام ثابت الرقم الهيدروجيني. الحفاظ على هذا المحلول أصعب من تحضيره ، لأنه إذا لامس الهواء سيمتص ثاني أكسيد الكربون وسيصبح أكثر حمضية ، أما إذا تم تخزينه في وعاء زجاجي فسوف يصبح أكثر قلوية بسبب تأثير الشوائب. منفصل عن الزجاج.

ال حلول عازلة هي تلك القادرة على الحفاظ على استقرار الأس الهيدروجيني مقابل إضافة كميات صغيرة نسبيًا من الأحماض أو القواعد قوي.

يتم تحضير المحاليل من هذا النوع بحمض ضعيف وملح من نفس الحمض ، أو باستخدام قاعدة ضعيفة وملح من نفس القاعدة. حتى في يجب أن تحافظ الخلايا في الكائنات الحية على درجة حموضة ثابتة تقريبًا، من أجل العمل الأنزيمي والتمثيل الغذائي.

يمكن أن تخدمك: أمثلة على الأحماض والقواعد