الجزيئات العضوية وغير العضوية

المحتوى

• جزيئات عضوية
• جزيئات غير عضوية
• أمثلة على الجزيئات العضوية
• أمثلة على الجزيئات غير العضوية

تميز الكيمياء بين نوعين من الجزيئات من هذه المسألة ، وفقا ل نوع الذرات التي تشكلهم: جزيئات عضوية ص جزيئات غير عضوية.

الفرق الأساسي بين كلا النوعين من الجزيئات (وبين المواد التي تتكون منها) هو أساس أكثر من أي شيء آخر ، في وجود ذرات الكربون (C) التي تشكل روابط تساهمية مع ذرات كربون أخرى أو مع ذرات الهيدروجين (H) ، وكذلك مع العناصر المتكررة الأخرى مثل الأكسجين (O) والنيتروجين (N) والكبريت (S) والفوسفور (P) وغيرها الكثير.

الجزيئات التي لها هذا الهيكل على أساس الكربون تُعرف باسم الجزيئات العضوية وهم أساسيات الحياة كما نعرفها.

• نرى: المركبات العضوية وغير العضوية

جزيئات عضوية

واحدة من الخصائص الرئيسية للمواد العضوية هي الاحتراق، هذا هو يمكنهم حرق وتفقد أو تغيير هيكلها الأصلي، كما هو الحال مع الهيدروكربونات التي يتألف منها الوقود الحفري. من ناحية أخرى ، هناك نوعان من المواد العضوية حسب أصلها:

• الجزيئات العضوية الطبيعية. تلك التي تم تصنيعها بواسطة كائنات حية والتي تشكل اللبنات الأساسية لعمل ونمو أجسامهم. هم معروفون ب الجزيئات الحيوية.
• الجزيئات العضوية الاصطناعية. إنهم مدينون بأصلهم إلى يد الإنسان ، لأنهم غير موجودين في الطبيعة على هذا النحو. هذه هي حالة البلاستيك ، على سبيل المثال.

تجدر الإشارة إلى أن على نطاق واسع لا يوجد سوى أربعة أنواع من الجزيئات العضوية التي تشكل جسم الكائنات الحية: بروتين, الدهون, الكربوهيدرات, النيوكليوتيدات والجزيئات الصغيرة.

جزيئات غير عضوية

ال جزيئات غير عضوية، من ناحية أخرى، لا تعتمد على الكربون ، ولكن عناصر مختلفة أخرى، لذا فهم مدينون بأصلهم لقوى خارج الحياة ، مثل عمل الكهرومغناطيسية والوصلات النووية المختلفة التي تسمح تفاعلات كيميائية. يمكن أن تكون الروابط الذرية في هذا النوع من الجزيء أيوني (كهربية) أو تساهمية ، لكن ناتجها ليس جزيئًا حيًا أبدًا.

غالبًا ما تم التشكيك في الخط الفاصل بين الجزيئات العضوية وغير العضوية واعتبر تعسفيًا ، نظرًا لأن العديد من المواد غير العضوية تحتوي على الكربون والهيدروجين. ومع ذلك ، فإن القاعدة تشير إلى ذلك تعتمد جميع الجزيئات العضوية على الكربون، لكن ليست كل جزيئات الكربون عضوية.

• أنظر أيضا: المواد العضوية وغير العضوية

أمثلة على الجزيئات العضوية

1. الجلوكوز (سي₆ح₁₂أو₆). أحد السكريات الرئيسية (الكربوهيدرات) التي تستخدم كأساس لبناء البوليمرات العضوية المختلفة (احتياطي الطاقة أو الوظيفة الهيكلية) ، ومن معالجتها الكيميائية الحيوية ، تحصل الحيوانات على طاقتها الحيوية (التنفس).
2. السليلوز (سي₆ح₁₀أو₅). البوليمر الحيوي ضروري للحياة النباتية والجزيء الحيوي الأكثر وفرة على هذا الكوكب. بدونها سيكون من المستحيل بناء جدار خلوي للخلايا النباتية ، وهذا هو السبب في أنها جزيء له وظائف هيكلية لا يمكن الاستغناء عنها.
3. الفركتوز (سي₆ح₁₂أو₆). السكر أحادي السكاريد يوجد في الفواكه والخضروات والعسل ، له نفس الصيغة ولكن بنية مختلفة من الجلوكوز (هو أيزوميرها). جنبا إلى جنب مع هذا الأخير ، فإنه يشكل السكروز أو سكر المائدة المشترك.
4. حمض الفورميك (CH₂أو₂). أبسط حمض عضوي موجود ، يستخدمه النمل والنحل كمهيج لآليات دفاعهم. يفرز أيضًا نبات القراص والنباتات اللاذعة الأخرى ، وهو جزء من المركبات التي يتكون منها العسل.
5. الميثان (CH₄). ال الهيدروكربون أبسط ألكان على الإطلاق ، يكون شكله الغازي عديم اللون والرائحة و غير قابل للذوبان في الماء. إنه المكون الأكبر للغاز الطبيعي ومنتج متكرر لعمليات الهضم الحيوانية.
6. الكولاجين بروتين ضروري لتكوين الألياف ، شائع لجميع الحيوانات والذي يتكون من العظام والأوتار والجلد ، ويضيف ما يصل إلى 25٪ من إجمالي البروتينات في جسم الثدييات.
7. بنزين (سي₆ح₆). يتكون الهيدروكربون العطري من ست ذرات كربون في شكل سداسي مثالي ومرتبط بروابط هيدروجينية ، وهو سائل عديم اللون ذو رائحة حلوة شديدة الاشتعال يُعرف بالجزيء الأساسي لجميع الكيمياء العضوية ، لأنه نقطة البداية في بناء العديد من المواد العضوية المعقدة.
8. الحمض النووي. حمض الديوكسي ريبونوكلييك هو بوليمر نيوكليوتيد والجزيء الأساسي للمادة الوراثية للكائنات الحية ، والتي تسمح تعليماتها بتكرار جميع المواد اللازمة لإنشاءها وتشغيلها والتكاثر في نهاية المطاف. بدونهم ، سيكون الانتقال الوراثي مستحيلًا.
9. RNA. حمض الريبونوكليك هو الجزيء الأساسي الآخر في تركيب البروتينات والمواد التي تتكون منها الكائنات الحية. يتكون من سلسلة من الريبونوكليوتيدات ، وهو يعتمد على الحمض النووي لتنفيذ واستنساخ الشفرة الجينية ، وهو المفتاح في انقسام الخلايا وفي تكوين جميع أشكال الحياة المعقدة.
10. الكوليسترول. الدهون الموجودة في أنسجة الجسم وبلازما الدم الفقاريات، ضروري في تكوين غشاء البلازما للخلايا ، على الرغم من أن مستوياته العالية جدًا في الدم يمكن أن تؤدي إلى مشاكل في الدورة الدموية.

أمثلة على الجزيئات غير العضوية

1. أول أكسيد الكربون (CO). على الرغم من أنه يتكون من ذرة كربون واحدة وذرة أكسجين واحدة ، إلا أنه جزيء غير عضوي و الملوثات البيئية شديدة السمية ، أي وجودها غير متوافق مع غالبية الكائنات الحية المعروفة.
2. الماء (H.₂أو). في حين أن الماء ضروري للحياة وربما يكون أحد أكثر الجزيئات شهرة ووفرة ، إلا أنه غير عضوي. إنه قادر على احتواء كائنات حية بداخله مثل الأسماك ، وهو بداخل الكائنات الحية ، ولكنه ليس على قيد الحياة بشكل صحيح.
3. الأمونيا (NH₃). غاز عديم اللون ذو رائحة كريهة ، وجودها في الكائنات الحية سامة وقاتلة، على الرغم من أنه منتج ثانوي للعديد من العمليات البيولوجية. ولهذا يتم إخراجها من أجسادهم ، في البول مثلاً.
4. كلوريد الصوديوم (كلوريد الصوديوم). جزيء الملح الشائع القابل للذوبان في الماء والموجود في الكائنات الحية ، والذي يتناوله من خلال نظامهم الغذائي ويتخلص من الفائض من خلال عمليات التمثيل الغذائي المختلفة.
5. أكسيد الكالسيوم (CaO). يُعرف باسم الجير أو الجير الحي ، وهو يأتي من صخور الحجر الجيري ولطالما استخدم في التاريخ في أعمال البناء أو في تصنيع النار اليونانية.
6. الأوزون (O₃). المادة موجودة لفترة طويلة في الجزء العلوي من الغلاف الجوي (طبقة الأوزون) التي تسمح ظروفها الخاصة بوجودها ، حيث تتحلل روابطها عادةً وتستعيد الشكل ثنائي الذرة (O₂). يتم استخدامه لتنقية المياه ، ولكن بكميات كبيرة يمكن أن يكون مزعجًا وسامًا قليلاً.
7. أكسيد الحديديك (Fe₂أو₃). أكسيد الحديد الشائع ، معدن استخدم منذ فترة طويلة في مختلف الصناعات البشرية ، لونه ضارب إلى الحمرة وليس جيدًا موصل الكهرباء. إنه مستقر للحرارة ويذوب بسهولة الأحماض، مما أدى إلى ظهور مركبات أخرى.
8. الهيليوم (رجال). غاز نبيل، إلى جانب الأرجون والنيون والزينون والكريبتون ، ذات تفاعل كيميائي منخفض جدًا أو لا شيء ، وهو موجود في صيغته الأحادية.
9. ثاني أكسيد الكربون (CO₂). جزيء ناتج عن التنفس يطرده ولكنه ضروري لعملية التمثيل الضوئي للنبات الذي يأخذها من الهواء. إنه مادة حيوية للحياة ، لكنه غير قادر على بناء جزيئات عضوية ، على الرغم من وجود ذرة كربون.
10. هيدروكسيد الصوديوم (هيدروكسيد الصوديوم). البلورات البيضاء عديمة الرائحة ، والمعروفة باسم الصودا الكاوية ، هي قاعدة قوية ، أي مادة شديدة الجفاف ، تتفاعل بشكل طارد للحرارة (تولد الحرارة) عند إذابتها في الماء. عند ملامسته للمواد العضوية فإنه يولد أضرار تآكل.

يمكن أن تخدمك:

• أمثلة على الجزيئات
• أمثلة على الجزيئات الكبيرة
• أمثلة على الجزيئات الحيوية
• أمثلة على الكيمياء الحيوية