مواد محايدة

المحتوى

• أمثلة على المواد المحايدة

حسب حموضتها ، يتم تصنيف المواد إلى حمضيالقلوية أو محايد. يتم قياس الحموضة في الرقم الهيدروجيني، والتي تعني الهيدروجين المحتمل. تحتوي المادة المحايدة على درجة حموضة 7.

المواد التي يكون الرقم الهيدروجيني لها أقل من 7، مواد حمضية. أعلى مستوى حموضة هو الرقم الهيدروجيني 0. وتعني الحموضة أن تركيز أيونات الهيدروجين موجبة الشحنة أكبر من تركيز أيونات الهيدروكسيل سالبة الشحنة (الهيدروجين والأكسجين).

تتميز الأحماض بما يلي:

• مذاق مر
• احمر ورقة عباد الشمس
• ينتج فوران مع كربونات الكالسيوم
• تتفاعل مع بعض المعادن مثل الزنك أو الحديد.
• يحيدون القواعد
• في محلول مائي يسهل مرور التيار الكهربائي
• إنها أكالة للأنسجة البيولوجية مثل الجلد
• قم بإذابة المواد

أولئك الذين يكون الرقم الهيدروجيني لديهم أكبر من 7، هي مواد قلوية. أعلى مستوى قلوي هو الرقم الهيدروجيني 14. القلوية تعني أن تركيز أيونات الهيدروكسيل سالبة الشحنة (الهيدروجين والأكسجين) أعلى من أيونات الهيدروجين موجبة الشحنة. تتميز القلويات ، التي تسمى أيضًا القواعد ، بما يلي:

• طعم مر
• ورقة عباد الشمس البلاط
• هم غير مرتبطين باللمس
• المواد التي تم حلها بواسطة ترسبات الأحماض
• في المحلول المائي ، فإنها تسهل أيضًا مرور التيار الكهربائي
• قم بإذابة الدهون والكبريت
• أنها تحيد الأحماض

أمثلة على المواد المحايدة

1. حليب: الحليب مادة متعادلة (pH 6.5). ومع ذلك ، عندما تتلامس مع عصارة المعدة ، فإنها تصبح مادة حمضية ، لذلك على عكس ما هو شائع ، لا ينصح بتناولها عند المعاناة من الحموضة المعوية.
2. المياه الجارية: يجب أن يكون ماء الصنبور أو ماء الصنبور مادة محايدة. ومع ذلك ، يمكن أن يتأين الماء ، مما يعني أن أيونات الهيدروجين يمكن أن تزيد (موجبة الشحنة) وتصبح حمضية.
3. المياه المعدنية مع الجاق: المعادن والغازات في المياه المعبأة لا تغير درجة حموضة الماء بشكل كبير.
4. مياه معدنية بدون غاز
5. صابون سائل: الجلد عبارة عن بيئة حمضية (درجة الحموضة 5.5 تقريبًا) بينما الصابون الصلب يحتوي على درجة حموضة أعلى من 8. الصابون السائل عبارة عن منتجات اصطناعية تضاف إليها حموضة للحصول على درجة حموضة متعادلة. يُقال إن صابون الجلسرين "متعادل" لأنه يحتوي على درجة حموضة مماثلة لتلك الموجودة في الجلد ، ولكنه مادة حمضية كيميائيًا ، حيث أن درجة حموضته أقل من 7.
6. صابون الغسيل السائل: الصابون المحايد أقل عدوانية على الأقمشة من الصابون الحمضي.
7. دم: بين 7.3 و 7.4
8. اللعاب: بين 6.5 و 7.4