المحتوى
الكيمياء هي العلم الذي يدرس المادة من حيث تكوينها وبنيتها وخصائصها. كما يدرس التغيرات التي تتعرض لها المادة ، والتي يمكن أن تحدث من خلال التفاعلات الكيميائية أو عن طريق تدخل الطاقة.
تشمل تخصصات مختلفة:
- الكيمياء العضوية: دراسات مركبات ومشتقات الكربون.
- الكيمياء غير العضوية: يشير إلى جميع العناصر والمركبات باستثناء تلك المشتقة من الكربون.
- الكيمياء الفيزيائية: دراسة العلاقة بين المادة والطاقة في التفاعل.
- كيمياء تحليلية: يضع طرقًا وتقنيات لتحليل التركيب الكيميائي للمواد.
- الكيمياء الحيوية: إدرس ال تفاعلات كيميائية التي تتطور في الكائنات الحية.
يأتي الانقسام بين الكيمياء العضوية وغير العضوية من الوقت الذي جاءت فيه جميع مركبات الكربون كائنات حية. ومع ذلك ، توجد حاليًا مواد تحتوي على الكربون يتم دراستها بواسطة الكيمياء غير العضوية: الجرافيت والماس والكربونات والبيكربونات والكربيد.
على الرغم من وجود انقسام في السابق بين الكيمياء العضوية وغير العضوية لأن الثانية كانت المستخدمة فيها صناعةيوجد حاليًا مجال واسع من التطبيقات الصناعية للكيمياء العضوية ، مثل علم الأدوية والكيمياء الزراعية.
كلا التخصصين يدرسان رد فعل وتفاعل عناصر ص مجمعات سكنية، الاختلاف هو أن الكيمياء العضوية تركز على الجزيئات التي يتكون منها الكربون + الهيدروجين + الأكسجين ، وتفاعلها مع الجزيئات الأخرى.
- يمكن أن تخدمك: أمثلة على الكيمياء في الحياة اليومية
دراسات الكيمياء غير العضوية:
- العناصر المكونة للجدول الدوري.
- كيمياء التنسيق.
- كيمياء المركبات المعدنية المعدنية.
دراسات الكيمياء العضوية:
- سلوك جزيئات الكربون.
- العمليات الكيميائية التي تحدث في الخلية.
- الظواهر الكيميائية التي تعتمد عليها الكائنات الحية.
- استقلاب المواد الكيميائية في الكائنات الحية المختلفة ، بما في ذلك البشر.
ال مركبات العضوية حاليا يمكن أن تكون من أصل طبيعي أو اصطناعي.
على الرغم من أنهما تخصصان مختلفان ، إلا أن كلا التخصصين لهما نقاط مشتركة ويمكن الجمع بينهما لتحقيق أهداف مختلفة (الصناعة ، الغذاء ، البتروكيماويات ، إلخ)
أمثلة على الكيمياء غير العضوية
- هندسة: يتطلب بناء أي نوع من المباني أو الآلات معرفة كيمياء المواد المستخدمة (المقاومة ، الصلابة ، المرونة ، إلخ). فرع الكيمياء غير العضوية الذي يتعامل مع هذا الموضوع هو علم المواد.
- دراسات التلوث: الكيمياء الجيولوجية (فرع من الكيمياء غير العضوية) تدرس تلوث الماء والجو والتربة.
- تقدير الأحجار الكريمة: يتم تحديد قيمة المعادن من خلال تركيبها الكيميائي.
- أكسيد: ظهور الأكسيد في المعادن هو تفاعل تمت دراسته بواسطة الكيمياء غير العضوية. يتم تحقيق الدهانات المقاومة للصدأ بفضل تدخل الكيمياء غير العضوية في تصنيعها.
- صناعة الصابون: الهيدروكسيد الصوديوم مركب كيميائي غير عضوي يستخدم في صنع الصابون.
- ملح: الملح الشائع مركب غير عضوي نستخدمه كل يوم.
- البطاريات: الخلايا أو البطاريات التجارية تحتوي على أكسيد الفضة.
- مشروبات غازية: المشروبات الغازية مصنوعة من حامض الفوسفوريك الكيميائي غير العضوي.
أمثلة على الكيمياء العضوية
- صناعة الصابون: كما رأينا ، يتم إنتاج الصابون بواسطة مادة كيميائية غير عضوية. ومع ذلك ، يمكن أن تحتوي أيضًا على مواد كيميائية عضوية مثل الدهون الحيوانية أو الزيوت النباتية والجواهر.
- عمليه التنفس: التنفس هو إحدى العمليات التي تدرسها الكيمياء العضوية ، مع ملاحظة كيفية ارتباط الأكسجين بمواد مختلفة (عضوية وغير عضوية) للانتقال من الهواء ، إلى الجهاز التنفسي ، إلى الدورة الدموية ، وأخيراً إلى الخلايا.
- تخزين الطاقة: ال الدهون و الكربوهيدرات إنها مركبات عضوية تخدم الكائنات الحية لتخزين الطاقة.
- مضادات حيوية: يمكن أن تحتوي المضادات الحيوية على مواد عضوية وغير عضوية. ومع ذلك ، فإن تصميمها يعتمد على معرفة الكائنات الدقيقة التي تؤثر على الجسم.
- مواد حافظة: العديد من المواد الحافظة المستخدمة في الغذاء هي مواد غير عضوية ، ولكنها تستجيب لخصائص المواد الكيميائية العضوية في الغذاء.
- التطعيمات: اللقاحات هي جرعات موهنة من الكائنات الحية المسببة للمرض. يسمح وجود هذه الكائنات الدقيقة للجسم بتطوير الأجسام المضادة اللازمة لتكون محصنة ضد المرض.
- لوحات: الدهانات مصنوعة من الاسيتالديهيد.
- الكحول (الإيثانول): الكحول مادة عضوية لها استخدامات عديدة: التطهير ، التلوين ، المشروبات ، مستحضرات التجميل ، حفظ الطعام ، إلخ.
- غاز البيوتان: يستخدم في المنازل للطبخ والتدفئة وتسخين المياه.
- بولي ايثيلين: وهو أكثر أنواع البلاستيك استخداماً ويتم تصنيعه من الإيثيلين وهيدروكربون ألكين.
- جلد: الجلد منتج عضوي يحقق تناسقه النهائي بفضل عملية تسمى الدباغة ، حيث يتدخل الأسيتالديهيد الكيميائي العضوي.
- مبيدات حشرية: يمكن أن تشتمل مبيدات الآفات على مواد غير عضوية ، ولكن أيضًا مواد عضوية ، مثل كلوروبنزين ، أ الهيدروكربون عطرية تستخدم كمذيب مبيدات الآفات.
- ممحاة: يمكن أن يكون المطاط طبيعيًا (يتم الحصول عليه من نسغ النبات) أو اصطناعيًا ، ويتكون من البيوتين ، وهيدروكربون ألكين.
- الكيماويات الزراعية: المنتجات المشتقة من الأنيلين ، وهو نوع من الأمين ، وتستخدم في الكيماويات الزراعية.
- المكملات الغذائية: العديد من المكملات الغذائية تحتوي على مواد غير عضوية مثل انت اخرج ص المعادن. ومع ذلك ، فإنها تشمل أيضًا مواد عضوية مثل أحماض أمينية.
المزيد: أمثلة على الكيمياء العضوية
