الالبقولياتهم مجموعة كبيرة من النباتات ثنائية الفلقة، مزروعة أو برية ، والتي لها السمة المميزة لتشكيل الفاكهة أ غمد، بداخلها البذور. عند النضج ، تنفتح هذه الفاكهة طوليًا إلى وريقتان للسماح بتشتت بذور، على الرغم من وجود أنواع ذات ثمار غير مشوشة تقريبًا.
الالقرونفي بعض الحالات ، يتم تناولها كاملة ، كما يحدث مع الفول ؛ وأوقات أخرى بذور من الداخل للاستهلاك مثل الحبوب (الفول ، فول الصويا ، العدس ، الحمص ، البازلاء ، الفول السوداني) ؛ تعمل البقوليات الأخرى عادة كعلف لتغذية الماشية مثل البرسيم أو البرسيم. هذا الأخير أيضًا من أنواع العسل الجيدة التي تجذب النحل.
ال أشجار البقول يتم توزيعها بشكل أساسي في المناطق الاستوائية ، حيث يمكن أن تصل إلى أحجام كبيرة. على سبيل المثال ، تعتبر أشجار التيباس والسيبوس والخروب الأبيض من البقوليات ، وفي بعض الحالات يتم استخدام أخشابها.
نجدأكثر من 700 جنس وما يقرب من 20000 نوع في العالم.
ال البقوليات لها خصوصية تكوين هياكل خاصة تسمى في جذورها العقيدات. هذه هي نتيجة التفاعل بين هذه النباتات والبكتيريا قادرة على تثبيت النيتروجين في الغلاف الجوي، من خلال إقامة تكافل مع النباتات.
هم لهذا السبب الأنواع تساعد على خصوبة التربة، حيث يتم دمج هذا النيتروجين في النهاية في التربة. هذا هو السبب في أن العديد من المراعي تشمل أنواع البقول. ال زهور العديد من البقوليات ملفتة للنظر من حيث الشكل والألوان ، مثل المكنسة ذات اللون الأصفر الغامق أو سيبو بأزهارها الحمراء.
عادة ما يطلق على نبات بقولي خاص جدًا الميموزا الحساسة, محرج أو ببساطة الميموزا. اسمها العلمي هو ميموزا بوديكا. هذه البقوليات لها خصوصية تستجيب لحافز اللمس، لأن أوراقها وأغصانها تنحني بسرعة عند لمسها.
يُعتقد أن هذا يتم كآلية دفاع ، من أجل محاكاة الذبول وبالتالي يكون غير جذاب للحشرات والكائنات المفترسة الأخرى.
توضح القائمة التالية أمثلة على الأنواع النباتية التي تنتمي إلى البقوليات:
| فاصوليا | تيبا |
| الصويا | سيبو |
| البيقية | شجرة خروب |
| عدس | تمر هندي |
| الفول السوداني | عصا البرازيل |
| الترمس | Robinia pseudoacacia |
| البرسيم | الصفيراء |
| زهرة البرسيم | أذن سوداء |
| الحمص | كانديكان باهوينيا |
| أكاسيا | استراغالوس |
