المحتوى
- مراحل المواد الهلامية
- خصائص المواد الهلامية
- نوع المواد الهلامية
- استخدامات المواد الهلامية
- أمثلة على المواد الهلامية
أ هلام هي حالة من المادة بين صلب ص سائل. إنها مادة غروانية (خليط). هذا هو ، هو خليط والتي تتكون من مرحلتين أو أكثر (يتم شرح مرحلة المصطلح أدناه). في الغالب يزداد حجمه عندما يتلامس مع الماء.
هناك أنواع مختلفة من المواد الهلامية ، والتي من خلالها يكون لها استخدام أكبر في الطب (خاصةً الاستخدامات الجلدية). ومع ذلك ، تستخدم المواد الهلامية أيضًا في المنتجات العطرية والأطعمة والدهانات والمواد اللاصقة.
تسمى العملية التي يتكون بها الجل دبق.
مراحل المواد الهلامية
المواد الهلامية لها مرحلتان. أ مرحلة مستمرة وهو بشكل عام صلب و واحد المرحلة متفرقة وهو في الغالب سائل. على الرغم من أن هذه المرحلة الثانية سائلة ، إلا أن الهلام لديه قوام صلب أكثر من السائل.
مثال على الجل الأكثر شيوعًا هو هلام. هناك يمكننا أن نلاحظ مرحلة مستمرة (جيلاتين في حبيبات أو مسحوق) و المرحلة متفرقة (الجيلاتين ممزوج بالماء).
ال مرحلة مستمرة يعطي الاتساق للهلام ويمنعه من التدفق بحرية ، بينما المرحلة متفرقة يمنعها من أن تصبح كتلة مضغوطة.
خصائص المواد الهلامية
تتميز بعض أنواع المواد الهلامية بخاصية الانتقال من حالة غروانية إلى أخرى بمجرد الاهتزاز. هذه الميزة تسمى متغيرة الانسيابية. ومن الأمثلة على ذلك بعض الدهانات والطلاءات القلوية والطلاء اللاتكس. المواد الهلامية الأخرى المتغيرة الانسيابية هي: صلصة الطماطم والطين والزبادي.
سيختلف قوام المواد الهلامية بين السوائل اللزجة الصلبة ص سوائل شديدة الصلابة. هذا سوف يعتمد على مكونات الجل. لذلك يمكن القول أن المواد الهلامية لديها درجة معينة من عدم الاستقرار.
ومع ذلك ، كخاصية عامة ، فإن المواد الهلامية معتدلة المرن.
نوع المواد الهلامية
اعتمادًا على تناسق المواد الهلامية ، يمكن تصنيفها فرعيًا إلى:
- الهلاميات المائية. لديهم اتساق مائي. يستخدمون الماء كوسيلة للتشتت. تم العثور على معظم المواد الهلامية هنا.
- عضويات. إنها تشبه الهلاميات المائية ولكنها تستخدم مذيبًا من أصل عضوي. مثال على ذلك هو بلورة من الشمع في الزيت.
- زيروجيليس. إنها مواد هلامية صلبة المظهر لأنها لا تحتوي على مذيب.
استخدامات المواد الهلامية
كما ذكرنا سابقًا ، فإن استخداماته منتشرة على نطاق واسع في مجال الطب ومستحضرات التجميل والكيمياء ، إلخ. يستخدم بشكل خاص في مستحضرات التجميل ، خاصة لعلاج الشعر.
في الطب يتم استخدامها للعلاج في قناة الأذن أو في الخياشيم حيث يصعب الوصول إلى كلتا القناتين وسيكون استخدام الأدوية الصلبة صعبًا لتنظيفها لاحقًا.
أمثلة على المواد الهلامية
- طين
- أسلاك الألياف الضوئية. في هذه الحالات يتم استخدام مشتق بترولي. يسمح هذا الجل للألياف بالبقاء مرنة.
- فطيرة
- جل الاستحمام
- جل الشعر
- جل التخفيض
- الجيلاتين الشائع
- هلام
- إفرازات مخاطية (مخاط أو مخاط). هذه المواد مهمة لأنها تحافظ على رطوبة تجويف الأنف والبلعوم والشعب الهوائية والجهاز التنفسي بشكل عام.
- زبدة صفراء
- مايونيز
- مربى الفاكهة (إضافة البكتين لتكثيف الاتساق)
- جبنة طرية
- كاتشب
- زجاج
- الزبادي
يمكن أن تخدمك:
- أمثلة على المواد الصلبة والسوائل والغازية
- أمثلة على حالة البلازما
- أمثلة على الغرويات
