مؤلف:
Peter Berry
تاريخ الخلق:
19 تموز 2021
تاريخ التحديث:
13 قد 2024
المحتوى
اسمه القطاع الزراعي إلى جزء من قطاع الإنتاج الأولي للشركات التي أنشطة اقتصادية، عادة ما تكون ريفية أو مرتبطة بالحياة خارج المدن ، فهي تهدف إلى استغلال الموارد من القطاع الزراعي (الزراعة) والثروة الحيوانية (الثروة الحيوانية) بشكل أساسي. وفقًا لتشريعات الدول ، يمكن أن تكون الاستزراع السمكي جزءًا من هذا القطاع.
هذه الأنشطة تقدم المواد الخام لجزء طويل من السلسلة التجارية ، مثل صناعة الأغذية وعمال الفراء والمطاعم والأسواق الحضرية والتجارة الموسمية ولفترة طويلة إلى آخره ، خاصة في القطاعات المتعلقة بمناولة الأغذية ومعالجة الجلود (الأحذية ، القفازات ، إلخ).
نظرًا لوسائل عملها ، فإن هذه الأنشطة مشروطة بشدة بالظروف المناخية ونوعية التربة وإدخال التطورات التكنولوجية ذات الطبيعة المختلفة التي تعزز إنتاجيتها أو تسعى للتعويض عن نقاط الضعف البيئية التي لا مفر منها.
وبالمثل ، هم عرضة ل التلوث البيئي وآثار تغير المناخ ، لذلك تمثل قطاعًا ضعيفًا في مواجهة الطلب المتزايد والذي لا يمكن إيقافه على الغذاء على نطاق عالمي.
من ناحية أخرى، في البلدان الأقل نموا ، يقع القطاع الزراعي عادة في صفوف السكان الفقراء أو المحرومين من الخدمات، مما يؤثر على نوعية حياة منتجيها ويشجع على نزوح جماعي لا يمكن السيطرة عليه إلى المدينة.
أمثلة على الأنشطة الزراعية
- زراعة الحبوب والحبوب والبذور الزيتية. تعتبر البذور والحبوب والحبوب من القطاعات التجارية التي تولد وتحل محل أكبر حجم من البضائع في جميع أنحاء العالم. سواء بالنسبة للغذاء أو لتغذية المحاصيل الأخرى أو إدخال البذور المهندسة الحيوية ، ناهيك عن القمح والأرز والذرة ، وهي حجر الزاوية في النظام الغذائي للقارات الخمس ، ربما يكون هذا القطاع من الصناعة هو الأقوى في المجال الزراعي في مجملها.
- زراعة الخضر. إنتاج الخضروات على نطاق واسع هو الحقن الغذائي الرئيسي المتاح في أسواق المدن أو الضواحي حول العالم. هذا هو مطلبهم الذي غالبًا ما يزرعون بطرق حرفية وعضوية ، مع تجنب آثار المبيدات الحشرية ومبيدات الآفات.
- محاصيل الفاكهة. عادة ما ترتبط هذه القطاعات بالفاكهة الموسمية ، ولديها مساحات كبيرة للزراعة يتم فيها الإنتاج على نطاق واسع. وفقًا لقنوات التوزيع المختارة ، قد تذهب هذه الفاكهة إلى شبكة السوق العادية أو قد تُباع في شاحنات تجوب الشوارع ، خاصةً عندما تأتي من صغار المزارعين. تذهب نسبة عالية أيضًا إلى الصناعات الحضرية والمصنعين ، الذين يصنعون معهم حلويات متقنة وسلع استهلاكية غير قابلة للتلف.
- الدفيئة والمحاصيل الزراعية. عادة على نطاق أصغر ، نظرًا لأنها محاصيل لا تتطلب مساحات كبيرة من الأرض ولكنها تطبق قوانين الزراعة المكثفة في مساحات محدودة ولكن مع إنتاجية عالية ، فإنها تنتج عادة مجموعة متنوعة من الخضروات والبقوليات التي تلبي الطلب المحلي. العديد من هذه المحاصيل الصغيرة تكون عضوية في شكلها ، وعلى عكس المحاصيل التقليدية ، يمكن أن تتم داخل المدن.
- زراعة الزهور. زراعة الزهور للاستهلاك الشخصي أو لإنتاج نافيتس والإصلاحات هي أيضًا صناعة مهمة في هذا المجال ، خاصة في دول مثل كولومبيا والمكسيك ، حيث تساهم بقطاع كبير من الاقتصاد المحلي لمدن مختلفة.
- الحراجة. هذا هو الاسم الذي يطلق على رعاية وزراعة النباتات البرية في الغابات أو التلال أو الجبال ، مما يسمح باستخراج المواد (الخشب ، الفلين ، المطاط) من خلال تدخل صناعي كبير إلى حد ما ، دون الحاجة إلى تحويل الفضاء طبيعي في المزرعة أو منطقة النمو. العديد من المواد التي تغذي الصناعة الخفيفة تأتي من هذه الأنواع من المحاصيل.
- الماشية البقرية. مما لا شك فيه أن نشاط الثروة الحيوانية الأكثر شيوعًا وانتشارًا في الحضارة الإنسانية ، والذي يعود أصله إلى العصور القديمة البعيدة والذي لا شك في أهميته في معظم فن الطهي الغربي ، ليس فقط لمساهمته باللحوم ، ولكن لمشتقات الألبان ككل. ثقافة استغلال الجلود في الملابس والأواني.
- تربية الخنازير. يحتل الخنزير المرتبة الثانية من حيث الأهمية في نشاط الثروة الحيوانية الغربية ، حيث يتم دمج لحمه بسخاء في النظم الغذائية المختلفة لنصف الكرة الأرضية ، سواء في النقانق ، أو شرحات اللحم ، أو في المستحضرات المتنوعة للغاية التي تفيد عمليا جسم الحيوان بأكمله. بالإضافة إلى ذلك ، فإن استغلالهم غير مكلف نسبيًا ، لأنه بدلاً من العلف ، على الأقل في المواشي الصغيرة الحجم ، يتم إمدادهم عادةً بفضلات الطعام ونفايات المواد العضوية.
- تربية الدواجن. تعتبر تربية الدجاج وذبحه نشاطًا اقتصاديًا مركزيًا للغاية في قطاع الثروة الحيوانية. يتم تقدير لحومها تقريبًا عالميًا ، وكذلك اللحوم المحضرة من البيض ، مما يسمح للمنتج بربحية عالية. ومع ذلك ، غالبًا ما تم التساؤل عن استخدام الهرمونات والمكملات الجينية الأخرى غير الأخلاقية والتي تؤدي في النهاية إلى تشويه استهلاك هذا اللحم الأبيض.
- تربية الأغنام والماعز. أقل انتشارًا بالمقارنة ، ومع ذلك شائعًا في البلدان العربية ، في أوروبا وفي باتاغونيا الأرجنتينية ، كان لرعي الأغنام والضأن أيضًا مكانة في التنمية الريفية وفي الخيال الجماعي. وبالمثل ، فإن تربية الماعز والكباش وذبحها تحظى بتقدير وإن لم تكن مركزية مثل الأبقار أو الخنازير.
- تربية الجمل. اللاما والفيكونيا والغواناكو هي جِمال أمريكية يتم رعيها في مناطق أمريكا الجنوبية في الأرجنتين وبيرو وبوليفيا وتشيلي. لحومها صالحة للاستعمال وكذلك لبنها ، وفروها مصدر لأقمشة ذات فواتير متنوعة (قفازات ، أوشحة ، أو معاطف) ، والتي تكون أسعارها جيدة في المدن.
- أشكال أخرى من الماشية. هناك أشكال أخرى من الثروة الحيوانية تتكيف مع تنوع المناطق التي يسكنها الإنسان ، ويمكن استخدامها كمصدر غذائي مباشر وغير مباشر ، والتي من شأنها أن تدخل أيضًا في القطاع الزراعي ، للأفراد أو الغريبة كما قد تبدو.
- أنشطة دعم الثروة الحيوانية. أيضا جزء من القطاع الزراعي هي أنشطة الفرع ، مثل إنتاج الأعلاف لتغذية الحيوانات أو التوزيع أو الذبح أو الأشكال الثانوية المختلفة للاستغلال التي تحدث ، مع ذلك ، في المناطق الريفية أو ، على الأكثر ، في الأجزاء الوسيطة من سلسلة الإنتاج.
- الاستزراع السمكي والمزارع السمكية. اعتمادًا على التشريع ، قد ينتمي هذا البند إلى القطاع الزراعي أو الصيد الساحلي. ومع ذلك ، فإن التكاثر في الأسر للأنواع ذات القيمة الغذائية مثل التراوت ، يحدث بطريقة لا تشبه إلى حد بعيد المجموعة الساحلية للأنواع البحرية ، ولهذا السبب فهي أقرب إلى قطاع الثروة الحيوانية منها إلى الصيد.
- جمع العسل وتربية النحل. تعتبر تربية خلايا النحل والحفاظ عليها لاستخراج وتجميع المنتجات من مختلف الأنواع عنصرًا معروفًا في القطاع الزراعي. بهذه الطريقة ، يتم الحصول على العسل وغذاء ملكات النحل والشمع وحبوب اللقاح والعكبر والأبيتوكسين ، وكلها من الاستهلاك الشعبي وحتى التقييم الصيدلاني. ومع ذلك ، منذ الثمانينيات ، كان هناك انخفاض مقلق في النحل في جميع أنحاء العالم ، والذي تمت دراسته على نطاق واسع من قبل خبراء في هذا المجال ، نظرًا لأهمية هذه الحشرات في التلقيح.
يمكن أن تخدمك: الأنشطة الأولية والثانوية والثالثية
