مؤلف:
Laura McKinney
تاريخ الخلق:
9 أبريل 2021
تاريخ التحديث:
1 تموز 2024
المحتوى
ال الكيمياء الحيوية إنه فرع من فروع الكيمياء مكرس لدراسة الكائنات الحية في تركيبتها الكيميائية. إنه علم تجريبي.
مواضيعها الرئيسية هي بروتين, الكربوهيدرات, الدهونوالأحماض النووية والجزيئات المختلفة التي تتكون منها الخلايا ، وكذلك التفاعلات الكيميائية التي تخضع لها. يتدخل في الطب وعلم العقاقير والكيمياء الزراعية ، من بين تخصصات أخرى.
تدرس الكيمياء الحيوية كيفية حصول الكائنات الحية على الطاقة (الهدم) واستخدامها لإنشاء جزيئات جديدة (الابتنائية). من بين العمليات التي يدرسها هي الهضم ، التمثيل الضوئي ، الحواجز المواد الكيميائية البيولوجية ، التكاثر ، النمو ، إلخ.
فروع الكيمياء الحيوية
- الكيمياء الحيوية الإنشائية: يدرس التركيب الكيميائي للجزيئات البيولوجية ، مثل البروتينات و احماض نووية (DNA و RNA).
- الكيمياء الحيوية العضوية: دراسة المركبات التي لديها روابط تساهمية الكربون-الكربون أو الكربون-الهيدروجين ، ودعا مركبات العضوية. توجد هذه المركبات فقط في الكائنات الحية.
- علم الإنزيمات: الانزيمات المحفزات البيولوجية التي تسمح للجسم بتنفيذ تفاعلات كيميائية مثل تدهور البروتين. يدرس هذا العلم سلوكهم وتفاعلهم مع الإنزيمات المساعدة والمواد الأخرى مثل المعادن والفيتامينات.
- الكيمياء الحيوية الأيضية: دراسة عمليات التمثيل الغذائي (الحصول على الطاقة وإنفاقها) على المستوى الخلوي.
- الكيمياء الحيوية: يرتبط بعلم الأدوية ، ويدرس السلوك الأيضي للمواد التي لا توجد عادة في التمثيل الغذائي للكائن الحي.
- علم المناعة: دراسة تفاعل الكائنات الحية مع مسببات الأمراض.
- طب الغدد الصماء: دراسة سلوك الهرمونات في الكائنات الحية. الهرمونات هي مواد يمكن أن يفرزها الجسم أو يحصل عليها من الخارج ، مما يؤثر على عمل الخلايا والأنظمة المختلفة.
- الكيمياء العصبية: دراسة السلوك الكيميائي للجهاز العصبي.
- علم الكيمياء: دراسة وتصنيف الكائنات الحية حسب اختلاف تركيبها الكيميائي.
- علم البيئة الكيميائية: دراسة المواد البيوكيميائية التي تستخدمها الكائنات الحية للتفاعل مع بعضها البعض.
- علم الفيروسات: يدرس على وجه التحديد الفيروسات وتصنيفها وتشغيلها وتركيبها الجزيئي وتطورها. يرتبط بعلم الأدوية.
- علم الوراثة: دراسة الجينات وتعبيرها وانتقالها والتكاثر الجزيئي.
- البيولوجيا الجزيئية: دراسة العمليات البيوكيميائية على وجه التحديد من منظور جزيئي.
- بيولوجيا الخلية (علم الخلايا): دراسة كيمياء وتشكل ووظائف نوعي الخلايا: بدائيات النوى وحقيقيات النوى.
أمثلة على الكيمياء الحيوية
- تطوير الأسمدة: الأسمدة هي المواد التي تساعد على نمو المزارع. لتطويرها من الضروري معرفة الاحتياجات الكيميائية للنباتات.
- المنظفات الأنزيمية: هي منظفات يمكنها إزالة بقايا المواد الميتة ، دون إحداث تأثير أكالة على الأسطح غير العضوية.
- الأدوية: يعتمد تصنيع الأدوية على معرفة العمليات الكيميائية لكل من جسم الإنسان والبكتيريا أو الفيروسات التي تؤثر عليه.
- مستحضرات التجميل: يجب أن تكون الكيماويات المستخدمة في مستحضرات التجميل ملائمة لكيمياء الجسم.
- الغذاء المتوازن للحيوانات الأليفة: يتم تطوير الغذاء من معرفة الاحتياجات الأيضية والغذائية للحيوانات.
- التغذية: مهما كان الهدف من نظامنا الغذائي (زيادة الوزن أو إنقاصه ، خفض نسبة السكر في الدم ، التخلص من الكوليسترول ، إلخ.) يجب أن يأخذ تصميمه في الاعتبار الاحتياجات الكيميائية لأجسامنا ليعمل.
- تكون جدران المعدة على استعداد لتحمل الأحماض الهضمية التي قد تسبب إصابة خطيرة إذا لامست أجزاء من أجسامنا خارج الجهاز الهضمي.
- عندما نشعر بالحمى ، يحاول جسمنا الوصول إلى درجة حرارة لا تستطيع فيها الكائنات الحية الدقيقة التي تؤذينا البقاء على قيد الحياة.
- عندما لا تستطيع أجسامنا الدفاع عن نفسها ضد الكائنات الحية الدقيقة ، مضادات حيوية إنها الاستجابة الكيميائية التي تمنع تكاثرها وتقضي عليها.
- تسمح لنا المكملات الغذائية بتناول المواد العضوية أو غير العضوية التي تحتاجها أجسامنا للعمل بشكل سليم.
