مؤلف:
Laura McKinney
تاريخ الخلق:
2 أبريل 2021
تاريخ التحديث:
1 تموز 2024
المحتوى
تسمى الحفز للعملية الكيميائية تسريع أو إبطاء تفاعل كيميائي، من إضافة مادة أو عنصر ، بسيط ومركب ، يغير أوقات التفاعل دون التأثير على طبيعة المنتج النهائي لنفسه ، علاوة على ذلك ، دون أن يفقد كتلته في العملية ، وهو ما يحدث يحدث مع الكواشف.
هذا العنصر يسمى عامل حفاز. يحتوي كل تفاعل كيميائي على محفز مناسب يمكنه التعجيل أو التكبير أو التحسين (محفز إيجابي) ، أو على العكس من ذلك ، تبطئ وتنقص وتضعف (محفز سلبي) عمليتك. غالبًا ما تُعرف الأخيرة باسم المثبطات.
أنظر أيضا: أمثلة على المحفزات (ووظائفها)
أمثلة على المحفز الإيجابي
- درجة الحرارة. يمكن تسريع معظم التفاعلات الكيميائية دون تغيير منتجاتها ، فقط عن طريق زيادة درجة الحرارة من وسط التفاعل. لهذا السبب فإن تحلل شيء يحدث بسرعة أكبر في المناطق الاستوائية.
- الانزيمات. تلعب الإنزيمات ، المنفصلة بشكل طبيعي عن طريق أجسام الكائنات الحية ، دورًا تحفيزيًا مهمًا ، حيث تسرع العمليات الحيوية التي ، إذا حدثت من تلقاء نفسها ، ستتطلب درجات حرارة غالبًا غير متوافقة مع الحياة. (نرى: الانزيمات الهاضمة)
- محفزات البلاديوم. بالنسبة للسيارات التي تستخدم البنزين الخالي من الرصاص ، فإن الأنابيب التي تحتوي على البلاديوم أو البلاتين في جزيئات صغيرة تلتصق بعادم السيارات ، ويمكن أن تحفز عملية تخفيف أول أكسيد الكربون والغازات السامة الأخرى للاحتراق ، مما يسمح بتقليلها إلى مواد أقل خطورة في وقت قياسي.
- مشتقات الفلور. إنها تسرع من تحلل الأوزون (O3 → O + O2) في الأكسجين ، وهو رد فعل بطيء في العادة. هذه هي مشكلة الأيروسولات والمبردات التي تطلق مركبات الكربون الكلورية فلورية في الغلاف الجوي: فهي تحفز طبقة الأوزون بهذا المعنى.
- ثاني أكسيد المغنيسيوم (MnO2). محفز متكرر في تحلل بيروكسيد الهيدروجين أو بيروكسيد الهيدروجين (2H2أو2 → 2 ح2O + O2) في الماء والأكسجين.
- نيكل. يستخدم في هدرجة الزيوت النباتية للحصول على المارجرين حيث يسرع هذا المعدن من عملية الحصول على الدهون المشبعة.
- فضة. تعد الفضة متعددة الكريستالات والنانوبوروز مسرعين فعالين لثاني أكسيد الكربون (CO2) بالتحفيز الكهربائي.
- كلوريد الألومنيوم. موظف في صناعة صناعة البتروكيماويات لتسريع إنتاج الراتنجات الاصطناعية أو مواد التشحيم ، دون تغيير طبيعة حساسة الهيدروكربونات في السؤال ، لأنه يحتوي على خصائص حمضية وأساسية في نفس الوقت (مادة مذبذبة).
- الحديد. يتم استخدامه كعامل مساعد في عملية هابر بوش للحصول على الأمونيا من الهيدروجين والنيتروجين.
- أشعة فوق البنفسجية. ضوء الأشعة فوق البنفسجية ، إلى جانب أ محفز محدد، يؤلف التحفيز الضوئي: تسريع تفاعل كيميائي بواسطة عمل محفز تنشطه الطاقة الضوئية للأشعة فوق البنفسجية.
أمثلة على المحفز السلبي
- درجة الحرارة. تمامًا كما تؤدي الزيادة في درجة الحرارة إلى تسريع العمليات الكيميائيةالنقصان فيه يؤخرهم. هذا هو مبدأ التبريد ، على سبيل المثال ، الذي يطيل عمر الطعام بإبقائه في درجة حرارة منخفضة.
- حمض الستريك. الحمض من الليمون والحمضيات الأخرى يبطئ عملية أكسدة مواد عضوية.
- مثبطات الإنزيم. المواد البيولوجية التي ترتبط بالأنزيمات وتقلل من نشاطها لوقف العمليات الكيميائية أو البيولوجية. غالبا ما تستخدم للقتال الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض، مما يثبط بعض العمليات الرئيسية لتكاثرها.
- كلورات البوتاسيوم. يستخدم في عمليات التزجيج باللون الأزرق ، حيث يتم طلاء الفولاذ المغنتيت لإبطاء أو منع عملية التآكل.
- حمض السوربيك. مادة حافظة طبيعية تستخدم في الصناعات الغذائية لإبطاء تحلل الطعام.
- رباعي إيثيل الرصاص. في البنزين المحتوي على الرصاص المنقرض الآن ، تم استخدام هذه المادة كمضاد للطرق ، أي لمنع انفجارها المبكر.
- حمض البروبانويك. سائل عديم اللون ، أكّال ذو رائحة نفاذة ، يساعد في الحفاظ على الأعلاف والمنتجات الغذائية والصيدلانية ، حيث أنه مضاد قوي لنمو الفطريات والعفن.
- الكبريت ومشتقاته. تعمل هذه المركبات كمثبطات للتحفيز الإيجابي لمسحوق البلاتين أو النيكل في تفاعلات الهدرجة. يوقف ظهور الكبريت التأثير ويعود إلى معدل تفاعله الطبيعي.
- حمض الهيدروسيانيك (أو البروسيك). شديد السمية ، فإن تأثيره على الحيوانات أو البشر يقطع عملية العديد من الإنزيمات المعدنية ، وبالتالي يمنع التنفس الخلوي ويسبب الموت في بضع دقائق.
- الزئبق أو الفوسفور أو بخار الزرنيخ. تلغي هذه المواد تمامًا عمل الأسبست البلاتيني في تصنيع حامض الكبريتيك ، حيث تعمل كمثبط قوي.
