المحتوى
التصلب هي عملية فيزيائية تؤدي إلى مسألة من الحالة السائلة بعد الحالة الصلبة، عن طريق تغيير شروطهم درجة الحرارة (التجميد) أو الضغط ، أو من خلال فقدان الرطوبة من تبخر (تجفيف). إنها العملية العكسية لـ انصهار.
يمر التصلب بالمراحل التالية:
- الحالة السائلة للمادة. تحتوي جزيئاته على قدر كبير من الطاقة وهي في حالة تنقل عالية.
- ظهور نوى صلبة في السائل ، مثل البلورات أو التقسية المتناثرة في المحتوى السائل.
- ظهور التشعبات في السائل: خطوط صلبة توحد النوى وتظهر مظهر كتل صلبة أو شبه صلبة.
- ظهور حبيبات صلبة وفقدان لاحق لحركة الجسيمات ، مما يؤدي إلى تصلب السائل.
يمكن أن تخدمك: أمثلة على التصلب والاندماج والتبخر والتسامي والتكثيف
أمثلة على التصلب
صنع الثلج. عندما يصل الماء إلى درجة التجمد البالغة 0 درجة مئوية ، يفقد السائل قدرته على الحركة ويصبح في حالة صلبة ، مما يؤدي إلى تكوين ثلج على شكل الحاوية حيث تم احتواء الماء.
صنع الشموع. مصنوعة من البارافينات المشتقة من البترول ، يتم إعطاؤها شكلها المميز ويتم إدخال الفتيل مع الشمع في شكل سائل أكثر أو أقل ، بسبب تأثير الحرارة. ثم ، عندما يبرد ، يتصلب الشمع ويبقى صلبًا حتى يضيء الفتيل ، حيث تستعيد النار سيولتها.
صناعة المجوهرات. الذهب والفضة والمعادن النفيسة الأخرى تستخدم في مصهور لصنع المجوهرات: الخواتم والقلائد ، إلخ. بمجرد وصول المعدن إلى الحالة السائلة ، يُسمح له بالتبريد في قالب معين ، والذي يخرج منه صلبًا ومقاومًا.
صنع الشوكولاتة. لصنع الشوكولاتة ، يتم استخدام مسحوق يتم الحصول عليه من تحميص وطحن الكاكاو ، ويخلط مع الماء والحليب لصنع عجينة شبه سائلة ، ثم يتم تبريدها وتجفيفها للحصول على الأشكال المحددة لتسويقها.
صنع الطوب. يصنع الطوب من خليط من الطين وعناصر أخرى تكتسب شكلها الخاص في عجينة شبه سائلة. ثم يتم خبز هذا الخليط لإزالة الرطوبة ومنحه الصلابة والمقاومة.
تصنيع الزجاج. يبدأ إنتاج العبوات الزجاجية بجميع أنواعها من اندماج المواد الخام (رمل السيليكا وكربونات الكالسيوم والحجر الجيري) ، حتى يتم إعطاؤها القوام الصحيح لتفجيرها وتشكيلها ، ثم تبريدها والسماح لها بالحصول على صلابتها المميزة وشفافيتها .
صنع أداة. من الفولاذ السائل (سبائك الحديد والكربون) ، يتم تصنيع العديد من الأدوات والأواني للاستخدام اليومي ، والتي تعد مقاومتها للتأثيرات والضغط والحرارة مهمة ، حيث يحدث انصهار الفولاذ في درجات حرارة عالية جدًا ( حوالي 1535 درجة مئوية) ، نادرًا ما يمكن تحقيقه خارج الأفران الصناعية. يُسمح للصلب السائل بالتبريد والتصلب في قالب ويتم الحصول على الأداة.
تحضير الجيلاتين. على الرغم من أنه مادة غروانية (شبه صلبة) ، يتم الحصول عليها من تعليق الكولاجين من الرش والترطيب اللاحق للأنسجة الضامة من أصل حيواني ، إلا أنه مثال على التصلب بفقدان الحرارة الضرورية لصنع الخليط السائل.
تصنيع اللاتكس. اللاتكس هو محلول غرواني من الدهون والشموع والراتنجات من أصل نباتي ، وهو أكثر المواد المعروفة مرونة. يبدأ إنتاجها للقفازات أو الواقي الذكري بجمع المادة ومعالجتها الكيميائية لإبقائها سائلة ، وكيها اللاحق وتكوين طبقات رقيقة جدًا من المادة ، يُسمح لها الآن بالجفاف والتصلب.
حمل الصخور النارية. ال الصخور النارية ترجع أصولها إلى الصهارة البركانية التي تسكن الطبقات العميقة من قشرة الأرض ، والتي عندما تنبت على السطح تبرد وتكثف وتتصلب حتى تصبح صخرية.
صنع الحلوى. يعود أصل هذه الحلويات إلى احتراق وإذابة السكر الشائع ، حتى الحصول على مادة سائلة بنية اللون يمكن ، بمجرد سكبها في قالب ، السماح لها بالتصلب لصنع الكراميل.
تجميد الزئبق. عند درجة حرارة 45 درجة مئوية تحت الصفر ، يتجمد الزئبق ، المعروف أيضًا باسم الفضة السائلة ، والذي يكون وجوده في درجة حرارة الغرفة سائلًا في العادة.
النمذجة المصنوعة يدويا من الطين. الطين هو نوع من التربة التي تصبح قابلة للطرق عند ترطيبها وتسمح بصنع الأواني والأشكال والأواني اليدوية. بمجرد أن يجف الطين ، يتصلب ويصلب ، ويصبح مادة مقاومة.
صنع نقانق الدم. مثل النقانق الأخرى ، يصنع نقانق الدم من دم متخثر ومتبل ، يتم معالجته داخل جلد كرشة الخنزير. عند التخثر ، يتحول الدم السائل إلى اللحم الصلب لنقانق الدم.
صنع الزبدةأو المارجرين. تتكون إحدى عمليات التصنيع الصناعية لهذه الأطعمة من تشبع الزيوت من أصل نباتي أو حيواني ، أي فرط الهدرجة ، لإجبار الروابط المفردة على أن تصبح روابط مزدوجة. من خلال هذه العملية ، يصبح الزيت صلبًا أو غروانيًا (مثل الزبدة) في درجة حرارة الغرفة.
أنظر أيضا:
- أمثلة من السائل إلى الصلب (والعكس صحيح)
- أمثلة من السوائل إلى الغازات (والعكس صحيح)
- ما هو التصلب والانصهار والتبخر والتسامي والتكثيف؟
