مؤلف:
Laura McKinney
تاريخ الخلق:
3 أبريل 2021
تاريخ التحديث:
1 تموز 2024
![عملية التقطير](https://i.ytimg.com/vi/xS2o-FpVMo8/hqdefault.jpg)
المحتوى
ال التقطير هي عملية فصل المواد التي تستخدم بدورها تبخير و ال تركيز، باستخدامها بشكل انتقائي لتقسيم ملف خليط متجانس بشكل عام.
قد يحتوي هذا الأخير السوائل، أ صلب مختلطة في غازات سائلة أو مسيلة ، حيث يتم استخدام إحدى الخصائص المتأصلة لكل مادة ، مثل نقطة الغليان.
نقطة الغليان تسمى درجة الحرارة الذي يغير السائل حالته إلى غازي (يتبخر).
من حيث المبدأ ، لكي يحدث التقطير ، يجب غلي الخليط حتى درجة غليان أحدهما مواد، والتي ستجرى في الحالة الغازية إلى وعاء مبرد يتم فيه تكثيف السيولة واستعادة السيولة.
أنظر أيضا: أمثلة على الاندماج والتصلب والتبخر والتسامي والتكثيف
أنواع التقطير
هناك عدة أنواع ممكنة من التقطير:
- بسيط. كما هو موضح أعلاه ، فإنه لا يضمن بشكل كامل نقاوة المادة المقطرة.
- مجزأ. يتم تنفيذه عن طريق عمود تجزئة يستخدم ألواح مختلفة يتم فيها التبخر والتكثيف على التوالي ، مما يضمن تركيز أعلى للنتيجة.
- في الفراغ. يستخدم ضغط الفراغ ل تحفيز عملية التقطير ، وتقليل نقطة غليان المواد إلى النصف.
- ايزوتروبيك. يتم استخدامه لكسر الأزيوتروب ، أي أ خليط من المواد التي تتصرف كواحد ، وتتقاسم نقطة الغليان. غالبًا ما يتضمن وجود عوامل فصل ويتم كل شيء وفقًا لقانون رولت.
- عن طريق سحب البخار. يتم فصل المكونات المتطايرة وغير المتطايرة للخليط عن الحقن المباشر للبخار لتعزيز فصل الخليط.
- جاف. يعتمد على تسخين المواد الصلبة دون مساعدة من المذيبات السائلة لإنتاج غازات تتكثف بعد ذلك في حاوية أخرى.
- محسّن. هذا هو اسم التقطير البديل أو التقطير التفاعلي ، الذي يتكيف مع حالات محددة من مخاليط المواد التي يصعب فصلها عن نقاط غليانها.
أمثلة على التقطير
- تكرير النفط. لفصل المتنوع الهيدروكربونات والمشتقات البترولية، يتم تنفيذ طريقة التقطير التجزيئي التي تسمح بتخزين كل من هذه المركبات المشتقة في طبقات أو مقصورات مختلفة ، بدءًا من طهي الزيت الخام. ترتفع الغازات وتنخفض المواد الكثيفة مثل الأسفلت والبارافين بشكل منفصل.
- التكسير التحفيزي. غالبًا ما يتم التقطير الفراغي في معالجة الزيت ، من أبراج التفريغ لفصل الغازات المختلفة التي يتم إطلاقها في مراحل طهي الزيت. بهذه الطريقة يتم تسريع غليان الهيدروكربونات.
- تنقية الايثانول. تتطلب عملية فصل الإيثانول (كحول) من الماء المنتج في المختبرات عملية تقطير مزاجية ، حيث يضاف البنزين أو المكونات الأخرى لتحرير الخليط والسماح بالفصل.
- الملاحقة القضائيةمن الفحم. في الحصول على الوقود العضوي السائل ، غالبًا ما يستخدم الفحم أو الخشب في عملية التقطير الجاف ، من أجل تكثيف الغازات المنبعثة أثناء الاحتراق واستخدامها في مختلف العمليات الصناعية.
- التحلل الحراري للأملاح المعدنية. عملية أخرى للتقطير الجاف تتكون من حرق الأملاح المعدنية والحصول عليها من انبعاث وتكثيف الغازات المختلفة. المواد المعدنية ذات منفعة صناعية عالية.
- الإنبيق. تم اختراع هذا الجهاز في العصور العربية القديمة لإنتاج العطور والأدوية والكحول من الفواكه المخمرة ، ويستخدم مبادئ التقطير عن طريق تسخين المواد في غلايته الصغيرة وتبريد الغازات المنتجة في ملف مبرد في وعاء جديد. .
- صناعة العطور. غالبًا ما يتم استخدام التقطير بالبخار في صناعة العطور ، عن طريق غلي الماء وأنواع معينة من الأزهار المحفوظة ، من أجل الحصول على غاز مملوء بالرائحة يمكن استخدامه ، عند تكثيفه ، كسوائل أساسية في العطور.
- الحصول على المشروبات الكحولية. من الممكن تقطير تخمير الفواكه أو غيرها من المنتجات الطبيعية ، على سبيل المثال ، في الإنبيق. يتم غلي المخمر عند حوالي 80 درجة مئوية ، وهي درجة حرارة غليان الكحول ، وبالتالي يتم فصل الماء ، والذي يبقى في الحاوية.
- الحصول على الماء المقطر. تحدث التنقية القصوى للمياه من عملية التقطير التي تزيل جميع المواد المذابة الممكنة التي تحتوي عليها. غالبًا ما تستخدم في المعامل والصناعات ، وتستخدم نفس الآلية لجعل المياه صالحة للشرب للاستهلاك البشري.
- الحصول على زيوت. وصفة العديد من الزيوت الأساسية هي غليان مواد خام (نباتي أو حيواني) حتى يتبخر الزيت ثم يتكثف في نهاية مبردة حتى يستعيد سيولته.
- تحلية مياه البحر. في كثير من الأماكن التي لا توجد فيها مياه للشرب ، تستخدم مياه البحر للاستهلاك بعد تقطيرها لإزالة الملح ، لأن الأخير لا يتبخر عند تسخين السائل ويبقى في الحاوية الأصلية.
- الحصول على بيريدين. سائل عديم اللون ذو رائحة كريهة للغاية ، البيريدين مركب مشابه للبنزين ، يستخدم على نطاق واسع في صناعة المذيبات والأدوية والصبغ والمبيدات. غالبًا ما يتم الحصول عليها من تقطير الزيت الذي يتم الحصول عليه ، بدوره ، من التقطير المدمر للعظام.
- الحصول على السكريات. من جوز الهند والمواد الطبيعية الأخرى ، يمكن الحصول على سكريات معينة من خلال التقطير الذي يزيل الماء عن طريق التبخر ويسمح ببقاء بلورات السكر.
- الحصول على الجلسرين. تتضمن عملية الحصول على الجلسرين محلي الصنع تقطير بقايا الصابون ، لأن هذه المادة تأتي من تحلل بعض الدهون (كما في دورة كريبس).
- الحصول على حامض الخليك. هذا المشتق من الخل له العديد من التطبيقات في الصناعات الدوائية والتصويرية والزراعية ، ويلعب التقطير دورًا مهمًا في عمليات الإنتاج ، حيث يتم إنتاجه بالتزامن مع مواد أخرى أقل تطايرًا مثل حمض الفورميك والفورمالدهيد.
تقنيات أخرى لفصل المخاليط
- أمثلة على التبلور
- أمثلة على الطرد المركزي
- أمثلة الكروماتوغرافيا
- أمثلة على الترويق
- أمثلة على المغنطة